Süpriz kek 😍

Merhaba arkadaşlar,
Bugün geç uyandım saat 11 di sanırım. O da zorla ya ben uyanmak istedikçe daha çok uyumaya başladım buna bi çare bulmam gerekiyor. Uyanınca canım tatlı bir şeyler istedi ve kek yapmaya karar verdim aslında aklımda olan şey düz kakaolu bir kek yapmaktı ama sonra dolaptan kakaoyu alırken gördüğüm Hindistan cevizi tüm fikrimi değiştirdi. Biraz ondan biraz bundan derken mükellef bir kek yaptığımı düşünüyorum.😎
Hadi o zaman nasıl yaptığıma geçelim.

MALZEMELER: 
*3 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilin
*1 paket kabartma tozu(en güzel sonucu dr outker veriyor)
*Aldığı kadar un

İç süprizi için:
*1 yumurta akı
*1 paket hindistan cevizi

YAPILIŞI: 
*Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz.

*Sonrasında sıvıyağ, süt, kakaoyu karıştırıyoruz.

*Şimdi hazırladığımız karışımı bir kenara bırakıp iç malzemesi için ayrı bir kapta yumurta akı ve Hindistan cevizini karıştırıcaz. Küçük yuvarlak toplar alıp dolaba koyucaz o orda dinlenirken bizde kekimize devam edicez.

*Kabartma tozu, vanilin ve aldığı kadar unu koyup karıştırıyoruz.  

 *Borcamı yağlıyoruz. (Tabi ben borcamda yaptım ama siz dilediğiniz yerde yapabilirsiniz😊)

*Malzemenin yarısını borcama döküyoruz. Sonra hazırladığımız topları tek tek diziyoruz. (Ben bu kısma fotograf cekmeyi unutmuşum😯)

*Son olarak hazırladığımız malzemenin geri kalanını döküyoruz. 

Ve 170° fırında pisiriyoruz. Olup olmadığını anlamak için pişen keke kürdan batırmanız yeterli eğer kürdana keke dair bir şey gelmiyorsa kekiniz olmuştur. Ben üzerine biraz çözünür kahve ekledim. Tabi isteğe bağlı buda.

AFİYET OLSUN😘😘